“Milleuno!” dice il paracadutista appena saltato fuori dall’aereo: il suo conteggio arriverà fino a “millecinque” e la fune di vincolo aprirà la calotta.
La nostra Milleuno è una bitter autobiografica: leggera come il volo, fresca come il vento sul viso. Una fedelissima dello stile inglese: il corpo, la struttura e il colore sono dipendenti dal malto pale ale mentre a donarle il profumo e l’amaro in fondo al sorso è il luppolo goldings.
Un ricetta pensata per una birra beverina e fresca, con una gradazione alcolica di 4,2 vol.
